Mit Käse allein ist es lange nicht getan. Toggenburger Produzenten zeigen sich in vielfältiger Hinsicht engagiert. Ofenfrisches knuspriges Brot, feinste Confiserie, Fleisch von Tieren aus den heimischen Voralpen, hopfiges Bier und natürliche Lebensmittel reihen sich ins kulinarische Angebot ein. Produzenten und Anbieter aus dem Toggenburg machen ihre Produkte verbunden mit Führungen, Degustationen oder schlicht als schmackhafte Entdeckungsreise als wahre Genussperlen erlebbar. Die Gemeinschaft hat sich gebildet, um die historisch gewachsene und regional verankerte kulinarische Vielfalt zu fördern und bekannter zu machen.

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